レシピ│ふくおか県酪農業協同組合

2026.2.1

@tomharemi

苺のクラフティ

材料等

【材料】
いちご 1/2パック
牛乳 100ml
生クリーム 30ml
卵 1個
グラニュー糖 30g
薄力粉 20g
バター適量
バニラオイル 2～3滴

作り方

1.

ボウルにグラニュー糖、卵を入れ、泡立て器で混ぜ、さらにふるった薄力粉を混ぜる。

2.

1に、牛乳、生クリーム、バニラオイルを加え混ぜ合わせる。

3.

フライパンにバターを塗り、2を注ぎ入れカットした苺を並べて弱火で加熱する。

4.

蓋をして焦がさないように弱火で20分程度焼き、表面が固まれば完成。

5.

飾りに粉糖を振る。

6.

7.

8.

9.

10.

ポイント①

クラフティとは、カスタード生地にフルーツが入っているフランスの伝統菓子です。

ポイント②

ポイント③

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