レシピ│ふくおか県酪農業協同組合

2024.04.01

餡バターどらやき

材料

パンケーキミックスで手軽に！和と洋のハーモニー

【材料】
パンケーキミックス　100g
卵　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　70ml
バター　　　　　　　適量
市販の餡子　　　　　適量
いちごなど　　　　　適量

作り方

1.

ボウルに、パンケーキミックス、卵、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

2.

薄くバターを塗ったフライパンを火にかけ、①の生地を流し、弱火で両面焼き上げる。

3.

ほんのり温かいうちに餡子やバターをサンドして、ラップで包んで形を作る。

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ポイント①

好きな具材をサンドすれば色々応用可能！

ポイント②

もちもちの生地とバターのほのかな塩味と餡子が絶妙♪

ポイント③

パンケーキの生地は混ぜ過ぎないのがコツです。

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