ふくおか県酪農業協同組合

  • 求人案内
  • 透視眼
  • リンク
アクセス

レシピ

ブロッコリーとエビでおうどん

材料

【材料】
・ブロッコリー 150g
・皮を剥いたエビ 150g
・ふくおか県酪バター(有塩) 10g
・にんにく 1かけ
・福岡県産牛乳 150g
・粉チーズ 30g
・塩、胡椒 少々

作り方

1.

ブロッコリーとエビはみじん切りにする。

2.

フライパンにバターを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りがしてきたら、ブロッコリーとエビを入れ軽く火を通す。

3.

牛乳を加え、3分ほど煮る。

4.

粉チーズを入れ、塩、胡椒で味を調え、茹でたうどんの上にかけて出来上がり。

ポイント①

ブロッコリーとエビを炒める際は団子状になりやすいため、こまめに箸を使ってほぐしてください。

関連レシピ
一覧へ戻る