レシピ│ふくおか県酪農業協同組合

2025.1.1

甘酒ミルクフレンチトースト

材料等

パンに甘酒ミルクを染み込ませることでジュワッとミルク感が強くなる様なレシピです。
砂糖不使用なのも嬉しいポイント☺️

【材料】
バケット２枚（厚み約2cm）
牛乳 120㏄
甘酒(濃縮タイプ) 大2
卵 1個
バター 10g
粉砂糖、蜂蜜、フルーツなど各適宜

作り方

1.

ボウルに牛乳に甘酒を入れてブレンダーで滑らかになる様に撹拌する。

2.

耐熱皿に、バケットを並べ、①をかけ、200Wで裏表、約1分ずつ加熱してしみこませる。

3.

耐熱皿に、バケットを並べ、①をかけ、200Wで裏表、約1分ずつ加熱してしみこませる。

4.

フライパンにバターを入れ、温めて溶かし、③を両面焼き目が着くまで焼く。

5.

お皿に盛り付け、お好みで粉砂糖や蜂蜜、フルーツなど盛り付ける。

6.

7.

8.

9.

10.

ポイント①

朝食でいただくときは食べる前日にバケットを甘酒牛乳につけ、1晩冷蔵庫で染み込ませても良いでしょう。（その時は、②の工程は省きます。）

ポイント②

ポイント③

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