2022.1.1
おきたぱん教室主宰沖田 志穂先生
【材料】
・ドライいちじく 35g
・クリームチーズ40g
・ふくおか県酪バター(有塩)20g
・砂糖20g
ドライいちじくを 1センチ大に切る。(フードプロセッサーがない場合はいちじくを包丁で細かくする。)
クリームチーズとバターは常温に戻しておく。
全ての材料をいちじくが細かくなるまでフードプロセッサーにかける。
パン、バケット、クラッカーなどと一緒にどうぞ。
①そのままでも、焼いてもおいしく、 いちじく以外のお好みのドライフルーツも合います。
②混ぜる時にラム酒を小さじ1入れると、おつまみにもなります。