レシピ│ふくおか県酪農業協同組合

2021.2.1

フードコーディネーター谷口由美氏

バターどら焼き

材料

【材料／4個分】
ホットケーキＭＩＸ…150ｇ
卵…1個
福岡県産牛乳…1/2カップ
市販のあんこ（加糖）…1/2カップ
ふくおか県酪バター…20ｇ
いちご…4粒

作り方

1.

ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。

2.

①にホットケーキミックスを加え、ざっくり混ぜ合わせる。

3.

フライパンやホットプレートに薄く油をひき、1/8ずつ生地をながし、弱火で焼き、ふつふつと泡が出てきたらひっくり返して中に火が通るまで焼く。

4.

粗熱が取れたら、生地2枚にあんこ、バター、いちごを挟む。

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ポイント①

ホットケーキミックスでつくる簡単和風おやつ。
甘いあんとバターの塩気の甘辛い組み合わせが、クセになるおいしさです。

ポイント②

ポイント③

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