2022.6.01
おきたぱん教室主宰沖田 志穂先生
【材料】卵 2個マヨネーズ 適量練乳 大さじ1塩胡椒 適量
耐熱ボウルの底にマヨネーズをつける。(卵くっつき防止のため)
卵2個を割り入れ、フォークで黄身をさす。
ラップをして、600wの電子レンジで1分半加熱する。
取り出してマヨネーズ大さじ2〜3を加え、マッシャーで潰す。
練乳大さじ1を加え、塩胡椒で味を調える。
コッペパンに挟んで卵サンドの出来上がり。
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