レシピ│ふくおか県酪農業協同組合

2026.5.1

＠mayomayobakauma

あんこ入りバームクーヘン

材料等

【材料】作りやすい分量
ホットケーキミックス 150g
米粉 20g
牛乳 150ml
卵 1個
砂糖 20g
ハチミツ 20g
溶かしバター 30g
サラダ油またはバター適量
あんこ好きなだけ

作り方

1.

ボウルに、ホットケーキミックス、米粉を合わせて、卵を割り入れ、牛乳も加えて泡立て器で、よく混ぜる。

2.

1に砂糖、ハチミツ、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。

3.

卵焼き器に、サラダ油をしき、キッチンペーパーでふいてフライパンを温める。

4.

3に生地を流して少し固まってきたらあんこをのせる。

5.

あんこを芯にして、くるくる巻き、あとは卵焼きを作る要領で生地をながし、固まったら、くるくる巻く　を繰り返す。

6.

巻き終わったらキッチンペーパーにつつんで形を整え、冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。

7.

8.

9.

10.

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