レシピ│ふくおか県酪農業協同組合

2022.7.01

おきたぱん教室主宰沖田志穂先生

手作りガーリックバター

材料

【材料】
・ふくおか県酪バター（有塩）　200g
・にんにく　2かけ
・パセリ　大さじ1
・塩　小1/2

作り方

1.

バターを常温に戻し泡立て器で混ぜる

2.

塩、みじん切りにしたにんにくとパセリを加えて混ぜ、ラップに筒状に巻く。

3.

冷蔵庫で冷やし固める。

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ポイント①

①作り置きしておくと、パンに塗ったり、ガーリックライス、パスタなどいろいろな料理に応用できて便利です。ステーキの仕上げに乗せても美味しいです。
②冷凍もできます。出来上がったら、包丁でスライスして保存しておくと、使いたい時にすぐ使えて便利です
。

ポイント②

ポイント③

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