2022.3.01
おきたぱん教室主宰沖田 志穂先生
【材料】
・いちご 普通の大きさ 6個
・ふくおか県酪バター(有塩) 50g
・きび砂糖 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
いちごは小さく切って常温に戻しておく。
常温に戻したバターを小さなホイッパーで混ぜ、いちごと砂糖を加え混ぜる。
(またはマッシャーでいちごを、潰しながらバターと混ぜる。)
はちみつを加えて混ぜたら完成。パンに塗っていただく。
冷たいと混ざりにくいため、いちごもバターもしっかり常温に戻してください。
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