レシピ│ふくおか県酪農業協同組合

2022.9.01

おきたぱん教室主宰沖田志穂先生

牛乳を使ってシーザーサラダドレッシング

材料

【材料】
<ドレッシング＞
・☆福岡県産牛乳　大さじ1
・☆粉チーズ　大さじ2
・☆マヨネーズ　大さじ1.5
・☆生レモン　大さじ半
・☆砂糖　小さじ半
・☆にんにくすりおろし　少し
＜サラダ＞
・スライスベーコン　4枚
・ほうれん草　1束
・卵　２個

作り方

1.

①ベーコンは1cm幅に切り、ほうれん草は7㎝程のざく切りにしておく。

2.

②卵は沸騰したお湯で7分茹でて冷水取り、完全に冷めたら殻をむいて4等分に切っておく。

3.

③フライパンに油をひき、ベーコンをカリカリになるまで炒めたら、ほうれん草を加える。

4.

5.

6.

⑤☆をよく混ぜ合わせたシーザーサラダドレッシングを上からかけ、お好みで粉チーズをふる。

7.

8.

9.

10.

ポイント①

①野菜は、ほうれん草をメインとしていますが、レタス、トマト、ブロッコリースプラウト、アボカドなどを加えても良いです。
お肉にかけても美味しいです。

ポイント②

ポイント③

関連レシピ